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煮鸡蛋几分钟熟最好吃,煮鸡蛋几分钟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.用冷水煮鸡蛋。将水煮沸3分钟。此时的鸡蛋呈心形,营养成分最高,最有利于人体吸收。
2.鸡蛋洗净后,放入有冷水的锅中。开锅后分别定时3、5分钟,捞出太凉。“3分蛋”,蛋清熟嫩,蛋黄刚熟,略嫩。“5分蛋”,蛋清熟嫩,蛋黄熟而不硬。不同时间煮的鸡蛋在人体内的消化时间不同。
3.“3分钟鸡蛋”微熟,最容易消化。大约需要1小时30分钟;“5分钟”鸡蛋半熟,在人体内消化时间约2小时;煮的时间过长的鸡蛋,在人体内需要相对较长的时间来消化。最有营养的是“5分蛋”,不仅软嫩,而且有利于人体营养。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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